В России снова резко начал дорожать сахар, цены на который последний раз стремительно росли в первый год войны. Согласно данным Росстата, по состоянию на 17 августа продукт подорожал на 22,8% с начала года. Это самый заметный рост среди продовольственных товаров, за исключением отдельных категорий плодоовощной продукции. Для сравнения: в прошлом году за аналогичный период цены на сахар выросли всего на 0,04%.
На этом фоне власти российских регионов стали заключать соглашения с производителя о сдерживании цен, сообщили «Известиям» в Федеральной антимонопольной службе (ФАС). По ее данным, такие договоренности были достигнуты уже в 47 субъектах РФ. Кроме того, по предложению ведомства торговые сети Х5, «Магнит», «Ашан», «Атак», «Дикси», «Бристоль» и «Мария Ра» обязались ограничить наценки на сахар 5–10%. В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) объяснили увеличение цен ростом издержек производителей. «Сейчас минимальная стоимость сахара «первой цены» в крупных торговых сетях составляет 75,2 рубля за килограмм», — уточнил председатель АКОРТ Станислав Богданов.
По словам экс-замминистра сельского хозяйства Леонида Холода, цены на сахар растут из-за дорогой логистики, увеличения издержек и простоя сахарных заводов. В Сахарном союзе подтвердили, что большая часть заводов по переработке сахарной свеклы пока не работает. «На сегодняшний день 15 из 63 сахарных заводов уже производят сахар с общей мощностью около 13 тыс. тонн сахара в сутки при суточном потреблении страны в 15 тыс. тонн. Остальные заводы приступят к производству в течение месяца», — сообщил глава объединения Александр Бодин.
В Минсельхозе в свою очередь заявили, что дефицита сахара в России нет и спрогнозировали снижение цен по мере наращивания объемов переработки сахарной свеклы нового урожая. В ведомстве отметили, что по итогам прошлого года уровень самообеспеченности сахаром составил 104,9%, а его выпуск превысил 6,3 млн тонн. В этом году, по данным Минсельхоза, производство выросло на 15,5% год к году.